Le sucre... Je t'aime, moi non plus #1

Quand j'ai saisi que, par le biais de certaines pathologies (dermite, psoriasis, maux de ventre, dérèglement hormonal, SOPK, perte de cheveux…), mon corps criait à l'aide, je me suis tournée vers lui pour tenter de le comprendre. Je ne lui trouvais plus de remèdes extérieurs.

Message sans appel: je m'intoxiquais au sucre!!!

J'avais fait la peau au tabac, à l'alcool et certaines autres addictions, alors ce n'est pas ce petit minus qui allait saboter ma santé.

Sous estimant sa puissance, un peu trop sûre de moi, je le traquais dans ma nourriture et essayais de réduire son apport avant, m'étais-je promis, de l'éradiquer. Je me rends compte alors qu'il ne s'agit pas d'une mince affaire et que ce minus était ultra-addictif. D'une part parce qu'il est partout (vraiment partout), d'autre part parce que j'y suis accro et cela bien plus que ce que j'imaginais, et puis enfin car notre corps a besoin d'un apport en glucose. A ce stade je ne me l'avouais pas encore, mais ce compagnon de toujours allait être bien plus coriace que le tabac ou l'alcool. Une vraie drogue dure!!! Posons les mots!

Remplacer le mauvais sucre par le glucose des fruits?

Me priver avec beaucoup de frustrations de ce que j'adore?

Culpabiliser à chaque écart?

Tout ça m'emmenait chaque fois au point de départ avec aucun effet bénéfique sur ma peau, mon ventre, mes cheveux…

Je décide alors d'opérer radicalement et d'essayer l'abstinence totale en passant par le jeûne. (Je vous raconte cette extraordinaire expérience dans cet article - https://www.caroline-m.com/post/le-je%C3%BBne-et-moi-exp%C3%A9rience). Les bénéfices sont flagrants, incroyables! Ma peau, mon ventre… Tout est soulagé et les pathologies disparues. Mais le jeûne a été aussi très souffrant. Mon corps le rejette et ce sont de vraies crises de boulimies qui s'en suivent. Une fois de plus mon corps me parle, me crie même: "ne t'avise plus de me priver de la sorte!!! Au cas où, je fais des réserves".

Il a fallu qu'une grippe me couche pour que cette folie boulimique cesse et que je m'apaise, que je fasse la paix avec mon corps, mais aussi avec le sucre… je crois.

Je me plonge dans un bouquin que l'Univers met en travers de mon chemin pour m'aider: "Glucose Révolution" de Jessie Inchauspé, dont le fil conducteur explique que consommer du sucre n'est pas forcément mauvais, à condition de:

* Savoir à quel moment de la journée le consommer

* Savoir avec quel autre aliment le marier

* Se connaître suffisamment pour savoir si tel ou tel aliment nous convient ou non.

Nous sommes tous différents (métabolisme compris) et ce qui convient à ma voisine ne me conviendra pas forcément.

Je tilt! Une autre vision de la consommation du sucre. Il ne s'agit pas de combattre mais de comprendre et d'apprivoiser cet aliment si controversé. Apprivoiser son meilleur ennemi.

Toujours selon les études vulgarisées par l'auteure dans ce livre, ces trois conditions permettraient d'éviter les pics de glycémie qui créent, dans la foulée, faim, envie de sucre, fatigue… Et que fait-on quand on a faim, envie de sucre, et qu'on fatigue??? et bin on reprend du sucre. Maitriser ces pics glycémiques seraient donc la clé pour réguler notre consommation et par la même nos humeurs, notre santé, notre sommeil, notre concentration, notre bien-être, nos états émotionnels…

Et si c'était MA solution??? Et si c'était MA "Glucose Révolution"?

Je vous en raconterais plus après la lecture complète de ce livre passionnant et l'expérience que je suis bien décidée à vivre en changeant mes habitudes de consommation sucrée, tout en continuant à satisfaire la gourmande que je suis.

En attendant, prenez soin de vous les Z'amis, écoutez votre corps et choisissez ce qui vous convient le mieux.

Caroline M.